Çökertme Kebab (Πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή)

1. Ψήνουμε το κρέας σε χύτρα ταχύτητας μέχρι να εξατμιστεί το νερό του και μετά προσθέτουμε λίγο λάδι και το τσιγαρίζουμε.
2. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τις τηγανίζουμε.
3. Τρίβουμε τις ντομάτες και τις τηγανίζουμε με τον πελτέ και το λάδι και φτιάχνουμε μια σάλτσα. (αλάτι και αλεσμένο πιπέρι σύμφωνα με το γούστο σας).
4. Θρυμματίζουμε το σκόρδο και προσθέτουμε λίγο αλάτι και το ανακατεύουμε με το γιαούρτι.
5. Ρίχνουμε σκόρδο γιαούρτι πάνω στις τηγανητές πατάτες και βάζουμε το κρέας και μετά το σερβίρουμε με σάλτσα ντοματοπελτέ. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????‍????????.

Çökertme Kebab (Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτή τη συνταγή) με Φωτογραφία