5 συνταγές με φράουλα για να κάνετε το ραντεβού εξαιρετικά ιδιαίτερο • Νόστιμο

Αφεθείτε στον ρομαντισμό της φράουλας με αυτές τις 5 απολαυστικές συνταγές που θα κάνουν το ραντεβού σας ιδιαίτερα ξεχωριστό. Από γλυκές λιχουδιές μέχρι δροσιστικά ποτά, αυτές οι συνταγές επιδεικνύουν την ευελιξία των φραουλών. Έχουμε συμπεριλάβει επίσης μερικές συμβουλές και παραλλαγές για να αναβαθμίσετε τη γαστρονομική σας εμπειρία. Πιάσε, λοιπόν, την ποδιά σου και ετοιμάσου να εντυπωσιάσεις τον αγαπημένο σου με αυτές τις απολαυστικές δημιουργίες με φράουλα.

Συστατικά

1. 2 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες
2. 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
3. 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
4. 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
5. 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
6. 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
7. 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
8. 1/2 φλιτζάνι γάλα
9. 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι
10. 1 αυγό

Προετοιμασία της Συνταγής

1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις φράουλες. Τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις φράουλες κομμένες σε φέτες, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Αφήστε το να μουλιάσει για 15 λεπτά.
3. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί το γάλα, το φυτικό λάδι και το αυγό.
5. Προσθέστε τα υγρά υλικά στα στεγνά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6. Διπλώστε απαλά τις μουλιασμένες φράουλες.
7. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
8. Ρίχνουμε 1/4 φλιτζάνι από το κουρκούτι στο τηγάνι και το απλώνουμε σε στρογγυλό σχήμα.
9. Μαγειρέψτε μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια, στη συνέχεια αναποδογυρίστε και ψήστε και από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσει.
10. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο κουρκούτι.

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

1. Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
2. Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
3. Συνολικός χρόνος: 45 λεπτά

Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

1. Θερμίδες: 180
2. Πρωτεΐνη: 3 γρ
3. Υδατάνθρακες: 30 γρ
4. Λίπη: 6 γρ

Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

Αυτές οι τηγανίτες φράουλας σερβίρονται καλύτερα ζεστές με λίγο σιρόπι σφενδάμου και μια κούκλα σαντιγί. Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε μερικές φρέσκες φράουλες από πάνω για μια επιπλέον έκρηξη γεύσης. Αποθηκεύστε τις τηγανίτες που περίσσεψαν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Για να τα ξαναζεστάνετε, απλά βάλτε τα στη τοστιέρα ή στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ζεσταθούν. Αυτές οι τηγανίτες αποτελούν μια απολαυστική επιλογή για πρωινό ή brunch και συνδυάζονται καλά με μια πλευρά τραγανού μπέικον ή μια δροσερή φρουτοσαλάτα.

Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες

Οι τηγανίτες φράουλας απολαμβάνονται εδώ και αιώνες ως ένας νόστιμος τρόπος για να ενσωματώσετε φρέσκες φράουλες στο πρωινό. Ο συνδυασμός από αφράτες τηγανίτες και ζουμερές φράουλες δημιουργεί μια απολαυστική αντίθεση υφών και γεύσεων. Οι ίδιες οι τηγανίτες έχουν μια πλούσια ιστορία που χρονολογείται από την αρχαιότητα, με παραλλαγές που συναντώνται σε πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο. Αυτή η συνταγή δίνει μια μοντέρνα πινελιά σε ένα κλασικό αγαπημένο πρωινό, καθιστώντας το ιδανικό για μια ρομαντική βραδιά ραντεβού.

Οφέλη

1. Οι φράουλες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.
2. Η κατανάλωση φραουλών μπορεί να προσφέρει καρδιαγγειακά οφέλη.
3. Οι φράουλες έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
4. Αυτή η συνταγή σάς επιτρέπει να απολαμβάνετε την καλοσύνη των φραουλών ενώ ικανοποιείτε τις λιγούρες σας για γλυκά με πιο υγιεινό τρόπο.

Σχετικές Συνταγές

1. Κέικ φράουλα
2. Φράουλα Μαργαρίτα
3. Σαλάτα φράουλας με βαλσάμικο ξύδι
4. Μους φράουλα
5. Χυμός φράουλας