Πώς να φτιάξετε τηγανητά κεφτεδάκια με γεμιστούς κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το εσωτερικό τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τον κιμά, τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και μυρωδικά και τσιγαρίζουμε.
- Για το εξωτερικό, ρίξτε 2 ποτήρια νερό σε 2 ποτήρια πλιγούρι και αφήστε το να κάτσει.
- Αφού περιμένετε, βάζετε όλα τα υλικά και ζυμώνετε.
- Όταν πιάσουν καλά το ένα το άλλο, τα βγάζουμε από το πλιγούρι, κάνουμε ένα γύρο και το βάζουμε στο γουδί και το κλείνουμε.
- Τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι. Καλή όρεξη εκ των προτέρων.
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες ψητού με φωτογραφία
