Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό λουκούμι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας παιδιά.
- Πρώτα από όλα βάζουμε το κρέας μας που το κόβουμε σε κύβους σε χύτρα ταχύτητας και όταν αρχίσει να ποτίζει κλείνουμε το στόμα και βράζουμε το κρέας στο ζουμί του.
- Βάζουμε το τριμμένο κρεμμύδι στο τηγάνι.
- Ξεχώρισα λίγο από το λίπος από το κρέας, το έριξα στο τηγάνι και μετά ρίχνουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε λίγο τα κρεμμύδια.
- Στραγγίζουμε το βρασμένο κρέας από το υπόλοιπο νερό και το βάζουμε στο τηγάνι.
- Προσθέτουμε αλάτι, πάπρικα, μαύρο πιπέρι και μπόλικο θυμάρι και αρχίζουμε να τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Ψήνετε το κρέας για περίπου 15-20 λεπτά θρυμματίζοντάς το λίγο. Και το κρέας μας είναι έτοιμο σαν λουκούμι. Καλή όρεξη ????????.
Συνταγή ψησίματος λουκουμιού με φωτογραφία
