Συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια

Προσθέτουμε κιμά, ψίχα ψωμιού, τριμμένο κρεμμύδι, μπαχαρικά. Ζυμώνουμε βουτώντας τα χέρια μας σε λίγο νερό. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι στο τηγάνι τεφλόν και τηγανίστε τους κεφτέδες. Τοποθετούμε την ντομάτα σαν δακτύλιο δίπλα στους κεφτέδες και προσθέτουμε τις πιπεριές στο τηγάνι και τηγανίζουμε λίγο. Ανακατεύουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας με 1 ποτήρι νερό και τον ρίχνουμε, τον βράζουμε λίγο και τον σβήνουμε. Καλή όρεξη.