Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για στιφάδο με φασόλια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα φασόλια δεν τα βράζω γιατί τα μαγειρεύω σε χύτρα ταχύτητας. Αν πρόκειται να το φτιάξετε σε κανονική κατσαρόλα, βράστε το λίγο.
Τηγανίζουμε σε λάδι το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο. Προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα. Προσθέστε το καρότο και τα φασόλια και προσθέστε αρκετό νερό για να φτάσει στην κορυφή. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη και μαγειρέψτε.
Το μεταφέρουμε σε πιατέλα και γαρνίρουμε με μαϊντανό.
Καλή όρεξη:))
