Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε καλά το κεφάλι του κοτόπουλου. Γεννάμε κρεμμύδια και πιπεριές. Γεννάμε και ντομάτες σε κύβους.
- Τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο αφού εξατμιστεί λίγο το νερό.
- Μετά από 1-2 λεπτά τηγανίσματος προσθέτουμε τις πιπεριές.
- Όταν σοταριστούν οι πιπεριές, προσθέτουμε την ντομάτα, τον πελτέ ντομάτας, τα μυρωδικά και το αλάτι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα.
- Τέλος προσθέτουμε 2 φλιτζάνια νερό. Και μαγειρεύουμε με κλειστό καπάκι μέχρι να ψηθεί το κρέας.
Το σοταρισμένο κοτόπουλο είναι ένα πολύ πρακτικό πιάτο, μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι ή με ζυμαρικά αν θέλετε.
Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία
