Σανδάλι κολοκύθας κοτόπουλου

1. Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε λάδι και μικρά κοτοπουλάκια.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες πιπεριές, τις ντομάτες και τα μπαχαρικά και τηγανίζουμε μέχρι να σοταριστούν.
3. Από την άλλη, κόβουμε τα κολοκυθάκια στη μέση κατά μήκος και τα τρυπάμε.
4. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και βράζουμε τα κολοκυθάκια για 10 λεπτά. Τότε, ας βάλω τις κολοκύθες στο χρέος μου και ας γεμίσω τη γέμιση μέσα στις κολοκύθες.
5. Ας ρίξω την έτοιμη σάλτσα ντοματοπελτέ στο χρέος μου.
6. Αν θέλετε μπορείτε να τους βάλετε τριμμένο τυρί τσένταρ, εγώ το έφτιαξα χωρίς τυρί τσένταρ.
7. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Καλή όρεξη. ????????.

Συνταγή σανδάλι κολοκύθας κοτόπουλου με φωτογραφία