Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι με γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Παίρνουμε στο τηγάνι μας το κρεμμύδι και το σκόρδο μας και τα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο και μετά προσθέτουμε το πλυμένο μας ρύζι. Προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και προσθέτουμε 2 ποτήρια ζεστό νερό και μαγειρεύουμε. Το ρύζι μας θα είναι λίγο φρέσκο. Ήρθε η ώρα για γαύρο? Λαδώνουμε το ταψί μας. Καλύπτουμε τις αντζούγιες μας με καλαμποκάλευρο και μείγμα προσώπου και τις αραδιάζουμε ώστε να μην υπάρχει κενό στο ταψί μας. Προσθέτουμε πάνω το ελαφρώς ζωντανό ρύζι μας. Βάζουμε το γαύρο στο ρύζι μας. Γυρίζουμε τον πάτο της εστίας σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά, μετά την αναποδογυρίζουμε και ψήνουμε και την άλλη πλευρά σε 10 λεπτά. Καλή όρεξη.
Συνταγή ρυζιού γαύρου με φωτογραφία
