Οι διάσημοι κεφτέδες Ισλαμά του Adapazarı

1. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά για τους κεφτέδες σε ένα βαθύ μπολ.
2. Το πλάθουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
3. Εν τω μεταξύ, για τη σάλτσα, βάζουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και το λιώνουμε, προσθέτουμε το αλεσμένο πιπέρι και το ανακατεύουμε.
4. Προσθέτουμε το ζωμό και το αλάτι, ανακατεύουμε και μετά σβήνουμε τη φωτιά.
5. Βουτάμε τα ψωμάκια σε φέτες σε σάλτσα και τα ψήνουμε στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές.
6. Με τον ίδιο τρόπο ψήνουμε τα κεφτεδάκια και τα βάζουμε πάνω στο ψωμί.
7. Μπορείτε να το σερβίρετε με ντομάτες και πράσινες πιπεριές στο πλάι. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????.

Συνταγή για διάσημους ισλαμικούς κεφτέδες του Adapazarı με φωτογραφία