Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Μικτή ψησταριά (Μεγάλη διάρκεια)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικτή σχάρα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Λαμβάνεται κρέας από στήθος κοτόπουλου. Αραιώνεται με ένα μαχαίρι. Με τον ίδιο τρόπο αραιώνεται και στο μοσχαράκι μας.
Ανακατεύουμε αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, κόκκινο πιπέρι.
Το ελαστικό φιλμ τοποθετείται στο ξύλο κοπής. Τα μπαχαρικά που ανακατεύουμε τα πασπαλίζουμε πάνω στο κρέας μας και τα σκεπάζουμε σε μεμβράνη. Χτυπιέται με κρεατοσφυρί.
1 κουταλιά της σούπας λάδι ρίχνουμε στο τηγάνι μας. Τα κρέατα ψήνονται και από τις δύο πλευρές.
Σερβίρεται με σαλάτα.
Συνταγή Μικτή Γκριλ (τηγανάκι) με φωτογραφία
