μηλόπιτες

1. Ανακατεύουμε τα υλικά της κρέμας και τη ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας σε χαμηλή φωτιά.
2. Όταν το μάτι είναι έτοιμο, το βγάζουμε από την εστία και το ανακατεύουμε κατά διαστήματα για να μην κολλήσει.
3. Για τα υλικά του κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
4. Κόβουμε τα μήλα στο λαδωμένο τετράγωνο τρύπημα και αδειάζουμε το μείγμα του κέικ μας.
5. Στύψτε την κρέμα σε λωρίδες πάνω στο κέικ με τη βοήθεια μιας σακούλας.
6. Ψήνουμε για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα.
7. Όταν κρυώσει, πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη, κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη:)).

Συνταγή κέικ μήλου με φωτογραφία