Μερίδα γαύρου Ρύζι Συνταγή Πώς να φτιάξετε;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα καβουρδίζουμε τις σταφίδες με βούτυρο και ηλιέλαιο, προσθέτουμε το ρύζι μας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Μαγειρεύουμε το ρύζι μας προσθέτοντας αλάτι και νερό.
- Προσθέτουμε πλυμένο ψιλοκομμένο μαϊντανό, φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο στο βρασμένο ρύζι και ανακατεύουμε.
- Τακτοποιούμε τους γαύρους χωρίς κόκαλα σε μερίδες κατσαρόλες με τις άκρες έξω και γεμίζουμε το ρύζι μας με το ποτό.
- Σκεπάζουμε το ρύζι μας με τις άκρες να μένουν έξω. Ψήνουμε τα ταψιά στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν οι γαύροι. Καλή όρεξη.
Συνταγή ρυζιού μερίδας γαύρου με φωτογραφία
