Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγάνι με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα κόβουμε τη ζουλιέν από το κρέας μας και το βράζουμε σε χύτρα ταχύτητας.
- Ψιλοκόβουμε τις πατάτες, τις ντομάτες και τις πιπεριές στο μέγεθος που θέλουμε.
- Καθαρίζουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στα λαχανικά και ανακατεύουμε καλά.
- Παίρνουμε το βρασμένο κρέας στο ταψί και το ανακατεύουμε με τα λαχανικά.
- Τηγανίζουμε το λάδι και τον πελτέ ντομάτας σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε λίγο ζωμό και ανακατεύουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά.
- Περιχύνουμε με αυτό το μείγμα τα λαχανικά και το κρέας.
- Στρώνουμε αλουμινόχαρτο στο ταψί και ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
- Ένα πρακτικό και νόστιμο γεύμα.
Καλή τύχη σε όλους όσους το κάνουν.
Συνταγή για τηγάνι με φωτογραφία
