Κουνουπίδι ψημένο με σάλτσα γιαουρτιού

Νόστιμη πρακτική γεύση ????

1. Αρχικά κόβουμε το κουνουπίδι σε όχι πολύ μικρά κομμάτια, αλατίζουμε σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε.
2. Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα, βάζουμε όλο το μείγμα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
3. Βουτάμε ένα ένα τα βρασμένα κουνουπίδια ζεστά πρώτα στο αλεύρι, μετά στο αυγό και τέλος στην τριμμένη φρυγανιά και τα βάζουμε σε ένα πιάτο.
4. Βάζουμε 2 ποτήρια τσαγιού λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε καλά και ρίχνουμε το κουνουπίδι στο ζεστό τηγάνι.
5. Γυρίζουμε τις ψημένες πλευρές και το αφήνουμε να ροδίσει παντού.
6. Τα pancakes μας είναι έτοιμα, μπορείτε να τα σερβίρετε με τη σάλτσα γιαουρτιού μας.
   Απολαύστε ????‍????????????

Συνταγή κουνουπιδιού με σάλτσα γιαουρτιού