Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Φίλοι, το ξαναλέω, είστε ο σεφ της δικής σας κουζίνας, μην κολλάτε με τη συνταγή.
- Τα κοτόπουλα κόβονται σε κύβους και ρίχνονται στο τηγάνι, όταν ποτιστούν ελαφρά, ψιλοκόβονται οι πιπεριές σε μεγάλους κύβους και ψήνονται, μετά ρίχνεται ζεστό νερό «για να πεθάνουν πιο εύκολα οι πιπεριές γιατί είναι μεγάλες» και βράζουν.
- Έπειτα προστίθεται ο πελτέ ντομάτας και ψήνεται και τέλος τα μανιτάρια και ψήνονται καλά.
- Για τη σάλτσα μπεσαμέλ? Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι, το τηγανίζουμε καλά και προσθέτουμε το γάλα, το αλατοπιπερώνουμε και το τρίβουμε αν έχουμε το μοσχοκάρυδο.
- Στη συνέχεια το βάζετε σε πήλινα σκεύη, ρίχνετε από πάνω τη σάλτσα μπεσαμέλ και λιώνετε μια φέτα τσένταρ, απολαμβάνετε. Μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε ευχαριστώ ????
Κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία
