Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια Oruk Συνταγή Simit Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, το πλιγούρι μουλιάζεται σε ζεστό νερό και μαγειρεύεται για περίπου 15 λεπτά. Πραγματοποιείται. Προσθέτουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο, κόκκινη πιπεριά, μαύρο πιπέρι, δυόσμο, αλάτι και χλιαρό νερό και ζυμώνουμε. Όταν κολλήσει το πλιγούρι, προστίθεται κιμάς. Το ζύμωμα συνεχίζεται. Έχει σχήμα κεφτέ. Τοποθετήστε τα κεφτεδάκια στο ταψί και ρίξτε μισό ποτήρι λάδι στους κεφτέδες. Ψήνουμε τα κεφτεδάκια στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
