Κέικ πορτοκαλιού με ζελέ πορτοκαλιού

1. Χτυπάμε τα αυγά μας. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά.
2. Παίρνουμε τη ζύμη του κέικ μας προσθέτοντας άλλα υλικά.
3. Για να ετοιμάσουμε το ζελέ πάνω του, ανακατεύουμε το χυμό πορτοκαλιού, το άμυλο και τη ζάχαρη και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
4. Ανακατεύουμε μέχρι να στερεοποιηθεί.
5. Όταν πάρει μια συμπαγή σύσταση και βράσει, το βγάζουμε από το μάτι της κουζίνας.
6. Αφού κρυώσει λίγο, προσθέτουμε τη σαντιγί μας και ανακατεύουμε.
7. Αφού κρυώσει το μείγμα το απλώνουμε πάνω στο κέικ μας και αν θέλουμε το διακοσμούμε με καρύδα. Έκανα τη μεγάλη μου ορθογώνια χρέωση.

Ζελέ πορτοκαλιού Συνταγή κέικ πορτοκαλιού με φωτογραφία