Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τις πράσινες πιπεριές (κρατάμε λίγες για γαρνίρισμα) και το σκόρδο (αν θέλουμε τα περνάμε από το rondo).
- Προσθέτουμε στον κιμά όλα τα υλικά και τα μυρωδικά που ετοιμάσαμε και τον ζυμώνουμε και τον απλώνουμε στο ταψί που έχουμε λαδώσει.
- Στρώνουμε τις πατάτες που κόψαμε με φέτες μήλου στις άκρες και διακοσμούμε με ντομάτες και πιπεριές.
- Σκεπάζουμε με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180° ή 200° για 30-40 λεπτά (προσαρμόζουμε ανάλογα με το φούρνο μας)
- Όταν ψηθεί, παίρνουμε τη λαδόκολλα στο ταψί και τη βγάζουμε από το φούρνο όταν ροδίσει.
Καλή όρεξη ????️
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
