Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστή αποξηραμένη μελιτζάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βράζουμε σε μια κατσαρόλα ξερές μελιτζάνες, 5 λεπτά. Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά στο ρομπότ εκτός από το ρύζι και το πλιγούρι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι, το πλιγούρι, το αλάτι και τη γέμιση μας σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια βάζουμε μέσα τις μελιτζάνες που ετοιμάσαμε και βράσαμε, τις αραδιάζουμε στην κατσαρόλα και τις ψήνουμε για 30 λεπτά. (Προσθέτοντας κατά διαστήματα νερό) Αφού ψηθεί, το παίρνουμε σε πιατέλα και το σερβίρουμε. Καλή διασκέδαση τώρα. ????
Συνταγή γεμιστή ξερή μελιτζάνα με φωτογραφία
