Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Γεμιστές αποξηραμένες πιπεριές
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές αποξηραμένες πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι αποξηραμένες πιπεριές βράζονται για περίπου 10-15 λεπτά και αφήνονται να κρυώσουν. Τα κρεμμύδια σοτάρονται με λάδι. Προστίθεται πελτέ ντομάτας, ρύζι, μπαχαρικά, 1 ποτήρι νερό και ψήνεται μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Η εστία σβήνει, προσθέτουμε αλάτι και σιρόπι ροδιού και ανακατεύουμε. Γεμίζουμε τις πιπεριές με 1 δάχτυλο πάνω τους και βάζουμε ντομάτες σαν καπάκι. Τα υλικά της σάλτσας ανακατεύονται και περιχύνονται οι πιπεριές. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30-35 λεπτά.
Συνταγή γεμιστές αποξηραμένες πιπεριές με φωτογραφία
