Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αραβικό τηγάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε την πιπεριά capia, την πράσινη πιπεριά και το κρεμμύδι και κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια.
- Τρίβουμε το σκόρδο και προσθέτουμε τον κιμά.
- Προσθέτουμε τον πολτό πιπεριού, λίγο πελτέ ντομάτας, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, αλάτι, λίγο κύμινο, μουστάκι και ανακατεύουμε καλά.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το κεφτεδάκι που ετοιμάσατε στο χώμα ή πιέζοντάς το καλά.
- Έπειτα σε ξεχωριστό μπολ ετοιμάζουμε τη σάλτσα αραιώνοντας τον πελτέ και τον πελτέ ντομάτας.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στο ταψί.
- Αφήστε το να ψηθεί για 30-35 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ;).
Συνταγή Arabian Pan με φωτογραφία
