Αποξηραμένα κεφτεδάκια Antep (Κεφτεδάκια με κρύο νερό)

Γεια σας παιδιά.

1. Προσθέτουμε στη λεκάνη τα κουλούρια, τον πελτέ ντομάτας, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το σιρόπι ροδιού και τα μπαχαρικά, προσθέτουμε κατά διαστήματα κρύο νερό και ζυμώνουμε μέχρι να μαλακώσουν τα bagels.
2. Ζεσταίνουμε αρκετό ελαιόλαδο στο τηγάνι.
3. Προσθέτουμε τον μαϊντανό στα κεφτεδάκια και προσθέτουμε το λάδι.
4. Το ανακατεύουμε καλά και του δίνουμε σχήμα πιέζοντάς το με τα χέρια μας. Μπορείτε να σερβίρετε τουρσιά και σαλάτα με ayran. Καλή τύχη σε όσους θα το δοκιμάσουν, με τους χαιρετισμούς και την αγάπη μου.

Κεφτεδάκια Antep (Κεφτεδάκια κρύου νερού) Συνταγή με φωτογραφία