Ανταλλαγή σνακ που δεν μας άφηναν οι γονείς να φάμε

Κουραστήκατε να κρύβετε σνακ πίσω από την πλάτη των γονιών σας; Λοιπόν, ήρθε η ώρα να βγάλουμε αυτές τις απαγορευμένες λιχουδιές από τη σκιά και να δημιουργήσουμε εκδοχές χωρίς ενοχές των αγαπημένων μας παιδικών σνακ. Σε αυτή τη συνταγή, θα μάθουμε πώς να ανταλλάσσουμε κοινά ανθυγιεινά σνακ με πιο υγιεινές εναλλακτικές χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση ή την ικανοποίηση. Πιάσε λοιπόν την ποδιά σου και ετοιμάσου για μερικές νοσταλγικές γεύσεις με υγιεινή ανατροπή! Για να κάνετε αυτά τα σνακ ακόμα πιο νόστιμα, ακολουθούν μερικές προτάσεις. Μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικές γεύσεις προσθέτοντας μπαχαρικά όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο ή ακόμα και μια πρέζα πιπέρι καγιέν. Μην φοβάστε να γίνετε δημιουργικοί με τα υλικά και τις επικαλύψεις σας. Προσθέστε λίγο θαλασσινό αλάτι ή λίγο μέλι για να ανανεώσετε τις γεύσεις. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε εναλλακτικά γλυκαντικά όπως σιρόπι σφενδάμου ή ζάχαρη καρύδας για μια πιο υγιεινή εναλλακτική. Θυμηθείτε, το κλειδί εδώ είναι να διασκεδάσετε στην κουζίνα και να δημιουργήσετε σνακ που όχι μόνο ικανοποιούν τις λιγούρες σας αλλά και θρέφουν το σώμα σας. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Συστατικά

1. 2 ώριμες μπανάνες 2. 1 φλιτζάνι βρώμη σε ρολό 3. 1/4 φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου 4. 2 κουταλιές της σούπας σπόρους chia 5. 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 6. 1/4 φλιτζάνι τσιπς μαύρης σοκολάτας (προαιρετικά) 7. 1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερι (προαιρετικά) 8. Μια πρέζα αλάτι

Προετοιμασία της Συνταγής

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (180°C) και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα. 2. Σε ένα μεσαίο μπολ, πολτοποιήστε τις ώριμες μπανάνες με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν. 3. Προσθέστε τη βρώμη σε ρολό, το βούτυρο αμυγδάλου, τους σπόρους chia, το εκχύλισμα βανίλιας και μια πρέζα αλάτι στις πολτοποιημένες μπανάνες. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν πλήρως όλα τα υλικά. 4. Αν θέλετε, διπλώστε τα κομμάτια μαύρης σοκολάτας και τα αποξηραμένα cranberries για μια επιπλέον έκρηξη γεύσης. 5. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, απλώστε το μείγμα στο έτοιμο ταψί, τοποθετώντας τα ομοιόμορφα μεταξύ τους. 6. Ισιώστε απαλά κάθε μεζούρα με το πίσω μέρος του κουταλιού για να δημιουργήσετε ένα σχήμα μπισκότου. 7. Ψήνουμε για 12-15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν οι άκρες. 8. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν στο ταψί για λίγα λεπτά πριν τα μεταφέρουμε σε σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο: 10 λεπτά 2. Πολτοποιούμε τις μπανάνες και ανακατεύουμε τα υλικά: 10 λεπτά 3. Σκούπας και ισιώνουμε τα μπισκότα: 5 λεπτά 4. Ψήνουμε τα μπισκότα: 12-15 λεπτά 5. Κρυώνουμε: 10 λεπτά

Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

– Θερμίδες: 120 – Λιπαρά: 5g – Υδατάνθρακες: 16g – Φυτικές ίνες: 3g – Πρωτεΐνες: 3g – Ζάχαρη: 6g – Νάτριο: 25mg

Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

Αυτά τα νόστιμα μπισκότα χωρίς ενοχές είναι υπέροχα για να τα απολαύσετε ως σνακ ή ένα γρήγορο πρωινό εν κινήσει. Τα σερβίρετε με ένα ποτήρι γάλα αμυγδάλου ή μια κουταλιά ελληνικό γιαούρτι για μια επιπλέον δόση πρωτεΐνης. Μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 5 ημέρες. Ωστόσο, αμφιβάλλω ότι θα διαρκέσουν τόσο πολύ!

Οφέλη

– Πλούσιο σε φυτικές ίνες: Ο συνδυασμός βρώμης και σπόρων chia παρέχει μια καλή ποσότητα φυτικών ινών, προάγοντας την υγιή πέψη και κρατώντας σας χορτάτους για περισσότερο. – Φυσική γλυκύτητα: Οι ώριμες μπανάνες προσδίδουν φυσική γλυκύτητα σε αυτά τα μπισκότα, μειώνοντας την ανάγκη για προσθήκη ζάχαρης. – Υγιή λιπαρά: Το βούτυρο αμυγδάλου προσθέτει μια δόση υγιεινών λιπών, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία του εγκεφάλου και τη συνολική ευεξία.

Σχετικές Συνταγές

1. Healthy Homemade Granola Bars 2. Chia Pudding Parfait 3. Energy Bites με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς